Das Bio Siegel verspricht ökologischen Kaffeeanbau. Das heißt, die Bohnen wurden nicht genetisch verändert, es sind beim Anbau keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel und mineralischen Stickstoffdünger zum Einsatz gekommen und während des Kaffeeanbaus und der Weiterverarbeitung wurden Boden, Wasser und Luft nicht verunreinigt, sondern geschützt.
Jedes Unternehmen, das Bio Produkte vermarkten möchte, muss sich einem Kontrollverfahren nach den EG-Rechtsvorschriften zum Ökolandbau unterziehen. Erst nach entsprechenden Kontrollen darf eine Firma das Bio Siegel auf seine Kaffeepackungen drucken. Die Kontrollen finden einmal jährlich statt. In unserer Kategorie Bio/Fair-Trade findest Du unsere Kaffees mit dem Bio-Siegel.