Latte Art ist die kreative Gestaltung mit Milchschaum auf einem Espresso Getränk. Dem Barista ist auf diesem Gebiet keine Grenze gesetzt und so kann mancher Blätter, Blumen, Herzen, geometrische Figuren allein durch bestimmte Eingießtechniken herstellen. Jedes Jahr werden die besten Barista in der Kategorie: Latte Art bei den World Latte Art Championships ausgezeichnet. Dabei wird von den 6 Barista in der Endrunde verlangt, ein free pour – Design für Espresso Macchiato und ein free pour – Design für Latte Macchiato zu kreieren und dieses auf identische Weise zu reproduzieren. Free pour heißt, dass die Milchschaumkunst aus einem einzigen Milchguss in der Tasse entstehen muss. Die Milchmenge für einen Latte Macchiato und für einen Espresso Macchiato ist dabei deutlich abweichend. Des Weiteren wird ein kreativer Designentwurf für einen Latte Macchiato gefordert, der ebenfalls zweimal identisch umgesetzt werden sollte. Für mehr Informationen: www.worldlatteart.org/