Robusta (Coffea canephora) ist eine Pflanzenart der Gattung Kaffee und hat die Eigenschaft auch unter unwirtlichen Bedingungen gut zu gedeihen. Zudem sind die Robusta-Pflanzen resistenter gegen Krankheiten. Man findet ihre Bohnen häufig in Espresso Blends, jedoch weniger im Specialty Coffee Bereich.