Weihnachtsstollen und Cup of Excellence Gewinner Kaffee Geschenkbox

Kaffee Geschenke & Sets, Geschenkboxen, Weihnachtskaffee

Hausgemachter Weihnachtsstollen nach einem sensationellen Rezept unserer neuseeländischen Bäckerin Kendall in unserer Geschenkbox mit einem Cup of Excellence Gewinner 2017 ausNicaragua und specialty coffee aus Äthiopien, beide frisch als Filterkaffee geröstet, auf Wunsch gemahlen.

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Beschreibung

Zutaten Weihnachtsstollen 390g:
Weizenmehl, Butter, Milch, Rosinen, Zucker, hausgemachtes Marzipan (Mandeln, Zucker, Rosenwasser), frische Hefe, Rum, Ei, gemahlene Mandeln, hausgemachte kandierte Orange, Salz. Bei kühler, dunkler und trockener Lagerung ist unser Stollen bis zu 8 Wochen haltbar.

Cup of Excellence Gewinner 2017 NICARAGUA La Divina 250g
Ein herausragender Kaffee mit Aromen von grünem Apfel und Limette, fein ausbalancierter Säure und einem cremig floralen Körper sowie ein Aftertaste von gerösteten Walnüssen und Karamellsüße.
Die handgepflückten Bohnen der Varietät Maragogype wurden washed aufbereitet. Der Kaffee stammt von der Farm La Divina Providencia aus der Region Nueva Segovina im Norden Nicaraguas.

Äthiopien Yiragacheffe Kochere 250g
Dieser specialty coffee beeindruckt mit frisch fruchtigen Aromen mit Noten von Blaubeeren und Passionsfrucht. Er hat einen ausbalancierten runden Körper mit elegantem Honig und Mango Finish.
Yirgacheffe ist in Südäthiopien gelegen. Die Region ist weltbekannt für ihren exzellenten Arabica Kaffee. Yirgacheffe ist von einem kühl feuchten Hochlandklima geprägt, hinzu kommen die rotbraunen Lehmböden, welche die Vorraussetzungen für Kaffeeanbau der Spitzenklasse bieten.

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